0532-87879178
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品牌:特斯特
凈重:25kg
產地:山東青島
保質期:12個月
這款復配水分保持劑主要用在巴沙魚加工中
采用磷酸鹽原料
保持魚片自然的外觀，光澤度較好，肉質緊實
具有保水增重效果，提高產品出成率
易操作
高增重
凍后失水少
改善口感
處理好巴沙魚片100Kg、冰水60 Kg、巴沙魚專用水分保持劑1.5 Kg、食用鹽1 Kg。
新鮮巴沙魚宰殺、三去
切片、清洗
真空滾揉、速凍成品
（1）新鮮巴沙魚經清洗、宰殺、三去、剖片后，應用特斯特巴沙魚專用保水劑，再經過簡單滾揉加工工藝，即可保持巴沙魚冷凍后水分，防止冷凍失水；
（2）應用特斯特巴沙魚專用保水劑可保留巴沙魚冷凍前鮮嫩爽滑的口感，實現(xiàn)巴沙魚工廠化加工，不分地域，省時省力。
工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號：魯ICP備18054658號
辦公樓地址：青島市城陽區(qū)薈城路506號蔚藍創(chuàng)新天地4號樓
電話：400-6007-276 傳真：0532-87876003
郵箱：xiaoshoubu@qingdaotesite.com
魯公網安備 37021402001213號
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